Матера — один из самых необычных городов в Италии: весь его старый центр целиком выдолблен в скале.
Город укрепили стеной еще в римскую эпоху, а из соображений безопасности в многочисленных гротах и скалистых массивах стали строить деревенские дома. Большинство из тех домов сохранились до наших дней, в некоторых сегодня располагаются отели, рестораны и кафе. Вся старинная часть города включена сегодня в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Больше всего в Матере церквей и храмов — около 130. Самая известная из них — церковь Сан-Пьетро-Кавеозо, построенная в 1218 г. Но пещерные храмы не менее любопытны: на их стенах сохранились фрески эпохи Византии, а вместо декоративных колонн — сталактиты.